STEAK A LA CREOLE

Publié le par Délices-DeSandra

STEAK A LA CREOLE

 

Pour 4 personnes:

500g de faux-filet

2 gros oignons

6 gousses d'ail

3 cuil. à soupe d'huile

sel, poivre

thym

persil

 

Assaisonner la viande, ajoutez les épices et le thym effeuillé.

Dans une poêle, mettre 3 cuil. à soupe d'huile et faire revenir les oignons émincés.

Une fois bien dorés, mettre les oignons de côté. 

Faire revenir la viande à feu vif pendant 15 min.

Ajoutez les oignons, bien mélanger le tout.

En fin de cuiccon, persemer de persil.

Servir chaud avec du riz blanc.

Publié dans Cuisine Créole

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